Le Cime Cantina Ricchi

La cura e la fatica di un lavoro estremo di produzione sono illuminate da bagliori dorati che portano con sé un intrigante bouquet, pieno di dolcezza e freschezza.

APPUNTI DI DEGUSTAZIONE

Colore: Profondità e personalità sin dal colore, giallo dorato.
Profumo: Bouquet molto intenso ma estremamente fine in cui spiccano le note legate all’uva passa: albicocca e scorze d’arancia candita.
Sapore: Perfettamente equilibrato in dolcezza, acidità e morbidezza, restituisce al palato la sua complessità in calde e avvolgenti note. La sua complessità è arricchita da note minerali e da una lunghissima persistenza.

Abbinamenti

Questo grande vino passito trova la sua massima espressione degustato da solo con formaggi erborinati e dolci a pasta secca.

Temperatura di servizio

14 – 16°C