Salamini natura Azienda Gamba Edoardo

I salamini “natura” sono parte importante ed integrante della nostra nuova linea di salumi tradizionali e convenzionali senza conservanti e additivi. Come gli insaccati di più ampia pezzatura ma con le stesse caratteristiche è un prodotto che coniughi il sapore della tradizione con la genuinità della materia prima (allevamenti lombardi) e la salubrità del prodotto (senza aggiunta di conservanti, additivi, così come glutine, glutammato, lattosio e allergeni in genere).
Si caratterizza per una lavorazione artigianale molto accurata e in prevalenza manuale (dalla cubettatura, alla macinatura all’insacco e alla legatura finale).

Peso 150 gr