Centro Italia, Formaggi, ToscanaPECORINO BIOLOGICO FRESCO intero da 1,6 kg azienda agricola Il Poggio
Peso: 1,6 kg
Stagionatura: 15 giorni
Scadenza: 120 giorni
Temp. Di conservazione: : Mantenere in frigorifero ad una temperatura tra 0 e 4°.
Ingredienti:
LATTE di pecora pastorizzato da agricoltura biologica,sale,caglio,fermenti lattici selezionati.CROSTA NON EDIBILE.
Principali caratteristiche:
Il Bio Fresco è un formaggio fresco fatto con latte biologico.
La lavorazione segue naturalmente tutte le direttive impartite dall’ ente certificatore che controlla le fasi complete del ciclo di produzione fino alla commercializzazione finale del prodotto. Il latte lavorato è tutto rigorosamente di pura pecora.
Il bio fresco, con 15/20 giorni di stagionatura, è un prodotto di forma scodellata.
