Centro Italia, Salumi, Toscana
Pancetta di Cinta Senese Confezione da 400 gr. Sottovuoto Il Poggio
Peso: 400 gr.
Stagionatura: 3/4 mesi
Scadenza: 180 giorni
Temp. Di conservazione: : Mantenere in luogo fresco e asciutto,consigliata una temperatura di +6/10°C ed umidità relativa non superiore a 65-70%. Se posto in frigorifero, si consiglia di avvolgerlo in un panno di stoffa umido.
Ingredienti:
Carne di suino Cinta Senese, sale, spezie, destrosio, aromi naturali.
Principali caratteristiche:
La pancetta di Cinta Senese si presenta con un grasso bianco compatto con strisce di magro di colore rosso acceso. La particolarità della materia prima utilizzata, l’allevamento all’aperto e l’alimentazione, conferiscono al prodotto una qualità inconfondibile e un gusto unico.E’ ottenuta esclusivamente da suini di pura razza Cinta Senese DOP
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