Centro Italia, Salumi, ToscanaMortadella di Cinta Senese Intera da 4 kg Sottovuoto Il Poggio
Peso: 4 kg
Produzione: Settimanale
Scadenza: 120 giorni
Temp. Di conservazione: Mantenere in frigorifero 0/4°C
Ingredienti:
Carne suina “Cinta Senese DOP”,parti magre, trippini e grana di gola, noce moscata, sale, pepe, aglio, destrosio, pistacchi, saccarosio, aromi naturali, amido; Conservanti: nitrito di sodio.
Principali caratteristiche:
La mortadella di Cinta Senese, è un insaccato cotto di colore rosa e dal profumo intenso, leggermente speziato. Grazie all’elevata qualità della carne, al taglio si presenta vellutata e di colore rosa vivo uniforme. La mortadella emana un profumo particolare e aromatico
